pl en
Zamów online

VEGAN PROTEIN & TURMERIC SMOOTHIE A’LA HONEY

28 września 2017 | Blog, Przepisy,

Proteinowe smoothie, niczym orientalny, wegański miód o dwóch przyjemnych kolorach i zaskakujących smakach. Dolna warstwa to połączenie niesamowitej mieszanki takich super foodsów jak maca, niasiona chia, kakao, lucuma, karob, inulina, cynamon, kurkuma i kardamon…uuuf 😀 Wspaniale współgrają z gruszką, i koniecznie mrożonymi bananami dając w rezultacie ciasteczkową rozkosz dla podniebienia! Natomiast żółta warstwa to prawie miodowa, orientalna i niezwykła przygoda dla podniebienia 😉 Skusisz się?

Składniki:

dolna warstwa:

warstwa górna:

polewa czekoladowa: 30 g oleju kokosowego nierafinowanego, 16 g karobu, 4 g cynamonu cejlońskiego, 4 g kakao 

do tego: 1 brzoskwinia pokrojona w kostkę, czerwone i niebieskie borówki

Przygotowanie:

  1. Jeśli życzycie sobie tak ‘pomalowany’ słoik, to sekret tkwi we wcześniejszym jego zamrożeniu. Ja go włożyłam na całą do zamrażarki.
  2. O poranku przygotuj polewę – płynny olej kokosowy (można go rozpuścić w kąpieli wodnej lub kilka sekund w mikrofalówce) wymieszaj po prostu z karobem, kakao i cynamonem 🙂
  3. Następnie zamrożone wcześniej banany (w plasterkach i dwóch porcjach) wyciągnij i przełóż do osobnych misek.
  4. W pierwszej dolna warstwa – 2 banany zmiksuj z mlekiem, gruszką i proteinowym proszkiem.
  5. W drugiej – 1 banana zmiksuj z brzoskwiniami, syropem i kurkumą.
  6. Następnie wyjmij słoik z zamrażarki, przechyl go prawie poziomo i delikatnie łyżeczką maluj czekoladą co tylko zapragniesz 🙂 Polewa szybko zastygnie, przez różnicę temperatur.
  7. Na końcu wlej wszystkie warstwy do słoja, dorzuć świeże lub mrożone owoce i gotowe!

SMACZNEGO !!!

OLGA JANICZEK YANNY.PL

Blogerka, głównie i po pierwsze, kulinarna… z zamiłowania do ciągłej chęci kreowania nowych smaków oraz kombinowania w kuchni roślinnej! Weganka od prawie roku! Sama siebie zadziwia, że nieustannie ma tak mnóstwo pomysłów na nowe smaki i połączenia kulinarne. Jej pasją jest jedzenie oraz dzielenie się tym z ludźmi… Jedno z jej największych marzeń to stworzenie miejsca, gdzie będzie mogła karmić, a także inspirować innych swoimi kolorowymi kreacjami!